skörd

Hur torkar vi nötter för att undvika mögelskador och öka hållbarheten
Ullakrut
Inlägg: 1
Blev medlem: 07 feb 2025, 09:40

skörd

Inlägg av Ullakrut »

När är det lämpligt att skörda hasselnötter?
Göran
Site Admin
Inlägg: 70
Blev medlem: 27 feb 2024, 08:04
Ort: Laholm
Kontakt:

Re: skörd

Inlägg av Göran »

Hej Ullakrut!

Hasselnötter mognar under en kort period i augusti-september, Det är en spridning på ca fyra veckor från den första till den sista på ett ställe, och det beror såklart på var i landet man är och hur vädret varit på sommaren.

I vilket fall som helst så sväller nötterna upp under juli-augusti, under bara några veckor växer de från knappnålsstora pluppar till välfyllda nötter.
När de skiftar färg från grönt till brunt börjar de bli färdiga. Då lossnar också kopplingen mot höljet/svepet, "hasselnötens navel".

Ett sätt att testa om de är tillräckligt mogna för att ta in är att trycka snett på nöten jämfört med höljet/svepet, och om nöten lossnar så är den ok.

Det finns många andra som gillar hasselnötter, så varje år är det en utmaning att hinna före ekorre, nötskrika och hasselmus...

När de första nötterna börjat mogna är det bra att gå till busken varje dag och skaka om den ordentligt, så trillar godsakerna ner, som från himmelen.

Lycka till i augusti-september!

Göran
Skriv svar