Hej,
jag har skördat nötter från vildhassel i Skåne, men 100 % har varit tomma skal. Är detta typiskt för vildhassel eller bara otur? Jag antar att den vilda hasseln skiljer sig från den i plantskolan, eller har fel? Tack för en trevligt och lärorikt forum. Hälsningar Julia
Vildhassel tomma nötter
Re: Vildhassel tomma nötter
Hej Julia!
Förmodligen har möss och nötskrikor redan varit där och tagit alla bra nötter.
Så fort nötterna blir mogna så är det viktigt att skörda samma vecka, annars är man för sen.
Du kan kolla om nötterna är bra när de fått full storlek och fortfarande är gröna. Knäck den och se hur nöten är.
I Danmark äter man "gröna" nötter i sallader och andra maträtter. Det är fruktigt och gott.
Prova nu i slutet av augusti/början av september!
Förmodligen har möss och nötskrikor redan varit där och tagit alla bra nötter.
Så fort nötterna blir mogna så är det viktigt att skörda samma vecka, annars är man för sen.
Du kan kolla om nötterna är bra när de fått full storlek och fortfarande är gröna. Knäck den och se hur nöten är.
I Danmark äter man "gröna" nötter i sallader och andra maträtter. Det är fruktigt och gott.
Prova nu i slutet av augusti/början av september!
Re: Vildhassel tomma nötter
Hej Göran!
Tack för de konkreta tipsen på skördetid, när jag ska vara redo, och tillagning. Låter gott!
Hälsningar
Julia
Tack för de konkreta tipsen på skördetid, när jag ska vara redo, och tillagning. Låter gott!
Hälsningar
Julia